हमारे डिहाइड्रेटेड फलों की विस्तृत श्रृंखला के साथ अपने डेजर्ट या स्मूदी को गार्निश करें। इन वस्तुओं के उत्पादन के लिए चयनित गुणवत्ता वाले फलों के स्लाइस को धूप में सुखाया गया है या नियंत्रित तापमान में निर्जलित किया गया है। निर्जलीकरण या फलों से नमी की मात्रा को हटाना खाद्य संरक्षण प्रक्रिया के सबसे पुराने तरीकों में से एक माना जाता है। इन निर्जलित वस्तुओं को तैयार करने के हिस्से के रूप में, हाइजीनिक तरीकों का उपयोग करके फलों को उनके आकार के अनुसार छांटा जाता है, धोया जाता है, काटा जाता है, छीलकर काटा जाता है और काटा जाता है। इन निर्जलित फलों के मूल स्वाद और पोषण मूल्य को बरकरार रखने पर ध्यान दिया जाता है. लंबे समय तक भंडारण, अच्छा स्वाद और सस्ती कीमत इन निर्जलित उत्पादों के कुछ महत्वपूर्ण पहलू हैं।