वानस्पतिक नाम: प्रूनस आर्मेनियाका
समानार्थक शब्द: अर्मेनियाका वल्गेरिस, प्रूनस अंसु (मैक्सिम।) कॉम।
सामान्य नाम: खुबानी
बीज संग्रह अवधि: सितंबर-अक्टूबर
बीजों की दीर्घायु: 1-2 वर्ष
<स्पैन स्टाइल='रंग: आरजीबी(37, 37, 37); -ऊंचाई: 22.4px;">प्रूनस आर्मेनियाका एक छोटा पेड़ है, 8-12 मीटर लंबा। , 40 सेमी व्यास तक के तने और घनी, फैली हुई छतरी के साथ। पत्ते अंडाकार हैं, 5-9 सेमी (2.0-3.5 इंच) लंबा और 4-8 सेमी चौड़ा, एक गोल आधार, एक नुकीला सिरा और एक बारीक दाँतेदार मार्जिन के साथ। फूल व्यास में 2-4.5 सेमी, पांच सफेद से गुलाबी रंग की पंखुड़ियों के साथ होते हैं; वे पत्तियों से पहले शुरुआती वसंत में अकेले या जोड़े में पैदा होते हैं। फल एक ड्रूप एक छोटे आड़ू के समान, 1.5â €"2.5 सेमी व्यासपीले से नारंगी तक, अक्सर सूर्य के सबसे अधिक संपर्क वाले हिस्से पर लाल रंग होता है ; इसकी सतह चिकनीया बहुत छोटे बालों के साथ मखमली हो सकती है। गूदा आमतौर पर सख्त होता है और बहुत रसदार नहीं होता है। इसका स्वाद मीठे से लेकर तीखा तक हो सकता है। एकबीज एक कठोर, पथरीले खोल में बंद होता है, जिसे अक्सर "पत्थर" कहा जाता है, जिसमें एक एक तरफ से नीचे की ओर जाने वाली तीन लकीरों को छोड़कर दानेदार, चिकनी बनावट।